一、產品概述

　　食品安全快速分析儀是針對食品中有害物質(如農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、非法添加劑等)進行快速檢測的儀器。根據使用場景不同，分為車載型(便攜式、適合現場檢測)和實驗室型(高精度、適合批量檢測)。

　　二、核心功能

　　多參數檢測

　　農藥殘留：有機磷、氨基甲酸酯類等

　　獸藥殘留：抗生素、激素、瘦肉精等

　　重金屬：鉛(Pb)、鎘(Cd)、汞(Hg)、砷(As)等

　　非法添加劑：三聚氰胺、蘇丹紅、甲醛等

　　微生物：大腸桿菌、沙門氏菌等(部分機型支持)

　　檢測技術

　　酶抑制法：適用于有機磷農藥檢測(如蔬菜、水果)。

　　膠體金免疫層析法：快速篩查獸藥殘留(如瘦肉精)。

　　光譜/色譜技術：實驗室機型常用，精度更高(如ICP-MS檢測重金屬)。

　　數據管理與傳輸

　　內置數據庫，支持檢測結果存儲、查詢、打印。

　　支持藍牙/WiFi連接，數據實時上傳至監管平臺。

　　便攜性與耐用性

　　車載型：體積小、重量輕(約5-15kg)，內置電池，適應野外/市場檢測。

　　實驗室型：體積較大，需外接電源，適合固定場所批量檢測。

　　三、應用場景

　　車載型

　　市場監管：農貿市場、超市的現場抽檢。

　　應急響應：突發食品安全事件的快速篩查。

　　邊境口岸：進出口食品的快速通關檢測。

　　實驗室型

　　食品企業自檢：原料、半成品、成品的批量檢測。

　　第三方檢測機構：提供法定檢測服務。

　　科研教學：食品安全標準制定、新污染物研究。

　　食品安全快速分析儀是保障食品安全的“科技防線”，其快速、精準、便攜的特點，為市場監管、企業自檢提供了**工具。選購時需結合實際需求，選擇適合的機型與參數配置。