農產品批發市場作為食品流通的核心樞紐,其檢測設備需覆蓋農藥殘留、獸藥殘留、重金屬污染、微生物污染等核心風險因子。天研生產的以下檢測儀器,憑借快速篩查、精準定量與智能化管理優勢,成為農產品批發市場構建全鏈條防控體系的關鍵工具:
一、核心快速篩查設備
采用臺式一體化設計,集成酶抑制法、比色法及光譜技術,支持12通道同步檢測,單次耗時3-10分鐘,可檢測200余種項目,包括農藥殘留(有機磷、氨基甲酸酯類)、重金屬(鉛、鎘、砷等)、非法添加物(三聚氰胺、蘇丹紅)及微生物污染。設備內置安卓系統與物聯網模塊,數據實時上傳至監管平臺,適用于高流量市場的批量初篩。
ATP微生物檢測儀
基于生物熒光技術,15秒內完成食品表面活菌總數、大腸桿菌等微生物污染檢測,靈敏度達1μmol ATP,與標準培養法相關性超92%。適用于餐飲具、加工車間及冷鏈物流的衛生監控,可快速攔截微生物超標產品。
二、專項檢測設備
獸藥殘留檢測儀
針對肉類、水產品,采用膠體金免疫層析法或酶聯免疫法,定量檢測抗生素、激素(如瘦肉精)殘留,檢測限低至0.1μg/kg。設備支持數據備份與遠程傳輸,為工商執法、衛生監督提供技術依據。
重金屬檢測儀
運用原子吸收光譜法或電感耦合等離子體質譜法,可同時檢測鉛、汞、鎘等6種重金屬元素,單次檢測周期≤8分鐘,抗干擾能力RSD≤5%。適用于大米、小麥、水產品等食品的重金屬污染篩查,預防慢性中毒風險。
三、輔助設備與數據管理
樣品前處理設備
包括離心機、均質器、氮氣吹干儀等,用于固體樣品粉碎、固液分離及有機溶劑去除,確保檢測結果準確性。
數據監管系統
設備同步對接監管平臺,支持局域網和互聯網數據上傳,可生成檢測區域食品安全長短期動態報告,實現問題預估與預警。
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